{"id":624,"date":"2021-02-09T12:43:15","date_gmt":"2021-02-09T12:43:15","guid":{"rendered":"http:\/\/braunvie.cyon.link\/?page_id=624"},"modified":"2026-09-05T16:36:21","modified_gmt":"2026-09-05T14:36:21","slug":"milchkontrolleure","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/pixels.productions\/braunvieh-main\/fr\/milchkontrolleure\/","title":{"rendered":"Contr\u00f4leurs laitiers"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/figure>\n\n

Contr\u00f4leurs laitiers<\/h2>\n\n\n

Die Erfassung der Kontrollw\u00e4gung erfolgt durch einen Milchkontrolleur oder eine Milchkontrolleurin. Die Milchprobe<\/strong><\/a> wird meistens monatlich morgens und\/oder abends erhoben. Die Milchkontrolleure werden entsprechend ausgebildet und durch eine Viehzuchtgenossenschaft f\u00fcr diese Aufgabe ernannt. F\u00fcr die Organisation der Milchkontrolleure sind die VZG\/VZV bzw. die Einzelmitglieder selbst verantwortlich. Die Einf\u00fchrungskurse f\u00fcr Milchkontrolleure werden von Braunvieh Schweiz j\u00e4hrlich durchgef\u00fchrt.<\/p>\n\n\n

\"\"<\/div>
-J\u00f6rg Nusser, Sins AG-<\/div>
\u00abDie Milchkontrolle bietet mir eine Aufgabe, die von den Z\u00fcchtern gesch\u00e4tzt wird.\u00bb<\/div><\/div><\/div>\n\n\n

Die Milchproben werden im Labor von Suisselab am Tag des Eingangs mit modernen Analyseger\u00e4ten untersucht. Die Ergebnisse erh\u00e4lt der Kunde per A-Post oder \u2013 sofern vorhanden \u2013 per E-Mail und SMS. Der Versand erfolgt am Tag, an dem das Labor die Milchproben erhalten hat.<\/p>\n\n\n\n

Die Milchproben werden auf Fett-, Eiweiss-, Laktose-, Harnstoff-<\/a><\/strong>\u00a0und Zellzahlgehalt<\/strong> <\/a>untersucht. Die Milchinhaltsstoffe sind f\u00fcr die Gehaltsbezahlung wichtig. Zudem liefern die Zellzahlen und der Harnstoffgehalt der Milch wichtige Informationen f\u00fcr das Herdenmanagement.<\/p>\n\n\n

Einf\u00fchrungskurse f\u00fcr Milchkontrolleure<\/h2>\n\n\n

Braunvieh Schweiz organisiert in regelm\u00e4ssigen Abst\u00e4nden dezentrale Einf\u00fchrungskurse nur f\u00fcr neue Milchkontrolleure, welche in den verschiedenen Gebieten stattfinden.
\nSobald die Daten vorhanden sind, finden Sie die Informationen hier.<\/p>\n\n\n

eBGS – die App f\u00fcr die Milchkontrolle<\/h2>\n\n\n

F\u00fcr die Milchkontrolle<\/strong> <\/a>kann anstelle der Papier-Begleitscheine die eBGS-App<\/strong><\/a> (elektronische Begleitschein<\/strong><\/a>-App) genutzt werden. Sie wurde von Qualitas<\/strong> <\/a>entwickelt und gemeinsam von Braunvieh Schweiz<\/strong><\/a>, siwssherdbook und Holstein Switzerland lanciert. Milchkontrolleure erhalten nur noch die Etiketten per Post zugestellt. Der Begleitschein mit aktueller Tierliste muss selbst\u00e4ndig elektronisch in der eBGS-App heruntergeladen werden. Die Anleitung dazu finden Sie hier<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n

Downloads<\/span><\/div>
PDF<\/span>Handbuch f\u00fcr die Milchkontrolle (PDF) [1.41 MB]<\/a><\/div>
PDF<\/span>Merkblatt Anwerbung f\u00fcr Milchkontrolleure\/innen (PDF) [95.85 KB]<\/a><\/div>
PDF<\/span>Vorschlag f\u00fcr Inserate-Anwerbung in der Presse (PDF) [80.11 KB]<\/a><\/div>
PDF<\/span>Arbeitsvertrag Milchkontrolleur (PDF) [125.61 KB]<\/a><\/div>
PDF<\/span>Richtlinien Verg\u00fctung Milchkontrolleure ab Januar 2025 (PDF) [107.23 KB]<\/a><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Milchkontrolleure Die Erfassung der Kontrollw\u00e4gung erfolgt durch einen Milchkontrolleur oder eine Milchkontrolleurin. Die Milchprobe wird meistens monatlich morgens und\/oder abends erhoben. Die Milchkontrolleure werden entsprechend ausgebildet und durch eine Viehzuchtgenossenschaft f\u00fcr diese Aufgabe ernannt. F\u00fcr die Organisation der Milchkontrolleure sind die VZG\/VZV bzw. die Einzelmitglieder selbst verantwortlich. 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